Yapımı kolay, leziz atıştırmalık, garniture ya da salata süsü
Sebze özelliğini kaybetmemiş güçte bir aperitif mi arıyorsunuz? Bu tarif biraz baharatla birlikte protein ve lif içeriyor. Partiye götürün, atıştırmalık olarak ikram edin, veya salata üzerinde kızarmış kıtır ekmek yerine kullanın. Bu tarifin yapımı da çok kolaydır.
Malzemeler
- 1 kutu yıkanmış ve süzülmüş nohut
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya kanola yağı
- 2 yemek kaşığı sodyumu azaltılmış tako baharat karışımı (ya da kendi hazırladığınız kimyon, kırmızı pul biber, kırmızı toz biber ve biber karşımını kullanabilirsiniz)
Hazırlanışı
- Fırını önceden 400 dereceye ısıtın.
- Bir kasenin içinde nohutları ve yağları iyice karıştırın. Baharat karışımını ekleyin.
- Bir tepsiye tek kat olacak şekilde yayın.
- 10 dakika fırınlayın, sonra iyice kızarmaları için tepsiyi sallayıp nohutların diğer taraflarını çevirin. 10 dakika daha fırınlayın.
Beslenme Değerleri
4 porsiyon ¼ fincan
- Kalori 130
- Protein: 4 g
- Karbonhidrat: 17 g
- Besinsel Lif: 3 g
- Total Yağ: 5 g
- Doymuş Yağ: 0 g
- Trans Yağ: 0 g
- Şeker: 2 g
- Sodyum: 460 mg
